“ANTEP FISTIĞININ KİTABINI YAZABİLİRİM”

2016 yılından beri Almanya’da yaşayan Şanlıurfa doğumlu iş insanı Mehmet Üzümcüoğlu söz Antep fıstığından açıldığında, kendinden bir hayli iddialı ve emin konuşuyor.

Ali Akdemir
Türkses Hamburg

Antep fıstığının tüm ince özelliklerini, A’dan Z’ye iyi bildiğini ifade eden Üzümcüoğlu, fıstığın, üretim aşamasından, pazarlanıp, tüketiciye kadar ulaştırılmasının her devresinde yer aldığını söyleyerek „tüm çabamız Antep fıstığını bir dünya markası haline getirip, ülkemizin bu alanda kalkınmasına destek ve güç vermektir” dedi.

TANITIM İÇİN KOLLARI SIVADI!
Mehmet Üzümcüoğlu’nun yaşamı adeta Antep fıstığıyla bütünleşmiş. Üç kuşak aileden fıstıkla haşır neşir olan Üzümcüoğlu, Güneydoğu GAP fıstıkçılar birliği kurucu başkanlık görevinde de bulunmuş olup, ayrıca 2012 yılında dönemin tarım bakanı Mehdi Eker ile birlikte Çin’e giden heyetin içersinde yer alıp, o dönem Çin ile gıda güvenliği anlaşmasının yapılmasında bizzat canlı tanıklık yapmıştır.
Yıllar önce Urfa halinde komisyonculuk yaparken, işletmeci konumuna geçen Üzümcüoğlu,“Türkiye’de 41 ilde Antep fıstığı yetiştiriliyor. Fıstık üretiminde Şanlıurfa % 67’lik oranla ilk sırada yer alıyor. Fıstığın sanayisi ve pazarlamasında ise, ilk sırayı Gaziantep çekiyor. Dünya Antep fıstığı üretiminde ilk üç sırada, İran, ABD ve Türkiye yer almaktadır. Hangi fıstık ağacının kaç kilo ürün verebileceğini, hangi ağaçta, hangi hastalık var, ağaca bakınca hemen anlarım. Fıstık konusunda kitap yazabilecek deneyim ve birikime sahibim“ diyerek konuşmasını sürdürerek, fıstığın ve böylece ülkemizin tanıtımında büyük bir özveri ve çabayla çalışmalarını başarıyla sürdürmeye devam ediyor.

HEDEF AVRUPA’NIN EN BÜYÜK FISTIK VE FINDIK TEDARİKÇİSİ OLMAK!
Proteini yüksek, kalorisi düşük olan olan Antep fıstığı, içersinde bolca B6 vitamini barındırmaktadır. Antep fıstığının en düşük kalorili kuruyemişler arasında yer aldığını belirten Üzümcüoğlu,“Antep fıstığı kalp sağlığını korur. Göz sağlığı açısından çok önemlidir. Sindirim sağlığı ve cilt bakımı açısından da çok faydalıdır.

YENİ ORTAK KEREM ÇELLİK!
Yeni ortağım olan ve bugüne kadar inşaatçılık sektöründe başarılı hizmetleri ile kamuoyunda tanınan Kerem Çellik ile birlikte hedefimiz, Avrupa’nın en büyük fıstık ve fındık tedarikçisi olmak. Fıstık’da birinci elden çiftciden tüketiciye, direkt satış yaparak, tüketiciye hesaplı alım imkanı sunmaktır.“ dedi.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir