En taze, lezzetli, helal yapılmış unlu mamüllerin satışının yapıldığı Backwerk, Hamburg’da giderek büyüyor. 2010 yılında Elazığlı işadamı Adil Çelik tarafından Hamburg’da ilki açılan Backwerk’in beşinci şubesi geçtiğimiz günlerde Hauptbahnhof’da hizmete girdi. Hamburg’da Billstedt, Wandsbek S-Bhf, Fuhlsbüttler, Barmbek ve Hauptbahnhof’da olmak üzere beş şubesi ile hizmet veren Backwerk, Ocak ayının sonunda Osdorf’da açacağı yer ile Hamburg’da şube sayısını altıya çıkaracak. Unlu mamüllerde tazelik denilince ilk akla gelen yer olan Backwerk, 170’in üzerinde ürün çeşidi ile dikkat çekiyor. Taze taze, helal malzemelerle müşterinin gözü önünde hazırlanan, en lezzetli unlu mamüller, self servis olarak sunuluyor.

Müşteriler tezgahta ki sıcacık unlu mamüllerden istediğini alarak, kasaya gidip ödemesini yapıyor. Backwerk’te self servis hizmet olması nedeni ile oldukça uygun fiyatlar da göze çarpıyor. Hamburg’da ki tüm şubelerinde toplam 80’e yakın elemanın görev yaptığı Backwerk’ler de tazelik, lezzet, kalite ve uygun fiyat öne çıkıyor. Backwerk sahibi Adil Çelik, Hamburg’da 2010 yılında ilk şubelerini hizmete açtıklarını belirterek yakında şube sayısını altıya çıkaracaklarını söyledi. Yıllar içinde müşteriden gelen talep üzerine şubelere yenilerini eklediklerini ifade eden Çelik, ilk günkü kaliteli hizmetlerini sürdürdüklerini vurguladı. Çelik, 170 çeşit unlu mamülleri olduğunu belirterek „Hepsini, her gün taze taze hazırlayıp sıcak sıcak müşteriye sunuyoruz.

Backwerk denilince müşterinin ilk aklına gelen tazeliktir. Unlu mamüllerimizin yanı sıra en güzel kahvelerde Backwerk’tedir. Biz self servis olarak hizmet veriyoruz. Self servis müşterilerimize uygun fiyatlar sunmamızı sağlıyor“ dedi. Ürünlerin hepsini helal malzemelerle hazırladıklarını ve yalnızca beyaz et kullandıklarının altını çizen Çelik, beş şubelerinden istasyonlarda bulunan üçünün sabah saat 04:30’dan akşam 21:00’a kadar açık olduğunu da belirtti. Çelik, Backwerk’de oğulları Selim Çelik, Bedri Çelik ve Abdulsamet Çelik ile beraber çalıştıklarını da hatırlattı. Adil Çelik, en taze lezzetleri, kahveleri eşliğinde nezih bir mekanda yemek isteyen herkesi Backwerk’lere beklediklerini ifade etti.

Yorum Yap