Efsane balıkçı Aslan Ok geri döndü

Paylaş:

Hamburg’un en eski ve ünlü balık restorantlarından Störtebeker’i devralan genç işverenlerimizden Denizlili Hasan Ali Ok, 20 Şubat Cumartesi günü gerçekleştirdiği açılışla balık sevenlere ziyafet verdi. Liman manzaralı, iki katlı balık restorantı, aynı anda 160 kişiye hitab edilebiliyor. Sağlıklı yaşamak ve genç kalmak için en az haftada bir balık yemenin çok önemli olduğunu vurgulayan Hasan Ali Ok, müşterilerine ızgara ve tavada yaklaşık 20 çeşit balık menüsü sunduklarını vurgulayarak, sözlerine şöyle devam etti. “Balık yemenin sağlığımız için ne kadar önemli olduğunu hemen hemen hepimiz biliriz. Ancak, damak tadımıza uygun balık restorantı bulmak için bazı zamanlar zorlanırız. Bilhassa Almanlar genelde haftada bir kere seçkin balık restorantına giderler.

Bizde henüz bu alışkanlık yok denecek kadar az. Çünkü Türk usülü, bizim damak tadımıza hitab edebilecek, gerek dekor, gerekse manzara açısından dört dörtlük balık restorantlarının sayısı yok denecek kadar az. Bizde bu eksikliği gidermek için Hamburg’un en eski ve ünlü Balık restorantlarından birisi olan Störtebeker’i devralarak daha cazip bir duruma getirdik. Restorantın ismini aynen alarak isim değişikliğine gitmedik. Çünkü Störtebeker Balık restorantı Almanlar tarafından çok tanınan ve tercih edilen bir mekandı. Böylelikle eski Alman müşterilerimizi kayıp etmediğimiz gibi yeni Türk müşterilerinide kazanacağımızdan hiç kuşkumuz yok. Restorantımız iki katdan oluşup aynı anda, 160 kişiye hitab edebilme kapasitesine sahipdir.

Tecrübeli aşçı ve garsonlarımızı en mükemmel hizmeti sunmak için özenle seçdik. Izgara ve tavada yaklaşık 20 çeşit balık menümüz olmakla beraber, bazı et yemeklerimizde mevcuttur. Babam Aslan Ok 20 yıl Hamburg balık hallinde çalışdığı için, kendisinin teecrübesinden yararlanarak en güzel hizmeti sunacağımızdan hiç kimsenin kuşkusu olmasın. Seçkin şarap tezgahımızdan Alman İspanya, Fransız, İtalyan ve Türk şarap çeşitlerini ve diğer alkollü ve alkolsüz içeceklerimiz müşterilerimizin beğinisine sunulmaktadır. Ayrıca yerli içeceğimiz rakıyı da tabi ki unutmadık. Restorantımızda aile, eş ve dostarınızla sakin bir ortamda, liman manzaralı en güzel balık çeşitlerini tadmak isteyenleri Türkses aracılığı ile davet ediyoruz. 20 Şubat Cumartesi gerçekleştirdiğimiz açılışımıza yoğun ilginin olması bizleri son derece memnun etti. Balık restorantımıza gelen davetlilerimize adete balık ziyafeti verdik. Gerek servis gerekse leziz balık yemeklerimizden çok memnun olduklarını ifade eden müşterilerimiz, tekrar geleceklerini ve bizleri tavsiye edeceklerini söylemeleri bizleri mutlu etti.“

Yorumlayan ilk kişi ol

Bir Yorum Yap

E-mail adresiniz yayımlanmayacaktır.


*