Pamukkale Restaurant catering hizmeti veriyor

Hamburg’un ilk Türk restoranlarından biri olan Pamukkale Restaurant, halen ilk günkü kalite ve değişmeyen lezzetleri ile hizmet vermeyi sürdürüyor. 1988 yılında İrfan ve Mehmet Yalçın kardeşler tarafından kurulan Pamukkale Restaurant, Hamburg’da Türk mutfağı denilince ilk akla gelen yerlerden biri oluyor. Pamukkale Restaurant İşletmecisi Uğur Yalçın, kuruldukları ilk günden bu yana, en iyi hizmeti vermek için çalıştıklarını söyleyerek, müşterilerin kendilerine gösterdikleri yoğun ilgiden mutlu olduklarını belirtti. 1990 yılındaBergedorf semtinde açtıkları ikinci şubeleri ve Bahnhof’da açtıkları imbis ile de hizmet verdiklerinin altını çizen Yalçın, tüm şubelerde lezzet ve kalitenin değişmediğini vurguladı. „Dönerimiz Hamburg’da bir marka“ Pamukkale Restaurant’da döner, ızgara ve kebap çeşitleri ile fark yarattıklarını söyleyen Uğur Yalçın „Bizim dönerimiz hiç bir yerde yok. Döner konusunda çok iddialıyız. Bizim iskenderimiz çok özeldir.

Dönerimiz Hamburg’da bir markadır“ dedi. Servis konusuna da büyük önem verdiklerini dile getiren Yalçın „Deneyimli ve güleryüzlü personelimizle hızlı ve titiz bir servis sunuyoruz“ dedi. Pamukkale Restaurant’ta kışın 140, yazın ise dışarısı ile birlikte yaklaşık 200 kişiye aynı anda hizmet verdiklerini belirten Yalçın, hem Türk hem de Alman müşterilerin kendilerine yoğun ilgi gösterdiklerini ifade etti. Kahvaltıların vazgeçilmez adresi Hamburg’da kahvaltı denilince ilk akla gelen yer olan ve Hamburg’da ilk kahvaltı hizmetini başlatan Pamukkale Restaurant, yine kahvaltıların vazgeçilmez mekanı olmaya devam ediyor. Uğur Yalçın, Hamburg’da kahvaltı servisini ilk defa kendilerinin başlattığını hatırlatarak „Hafta içi ve hafta sonu kahvaltılarımız devam ediyor. Açık büfe kahvaltılarımızda bol çeşit sunuyoruz. Özellikle hafta sonları çok yoğun geçiyor. Pazar günü açık büfe kahvaltılarımızın fiyatı sadece 14.90 Euro. Yakında kahvaltı büfesini yenileyip, değiştireceğiz.

Büfemizi sabitleyip daha güzel bir hale getireceğiz“ dedi. Salonun yan kısmını 50-60 kişilik düğün ve nikah yemekleri, doğum günü kutlamaları, iş toplantıları ve özel yemekler için kapatabildiklerini de ifade eden Uğur Yalçın, „Müşterilerimiz burada ki özel bölümde rahat rahat yemeklerini yiyip, özel günlerini kutlayabiliyorlar“ dedi. Catering’de de bir numara Pamukkale Restaurant olarak catering hizmeti verdiklerini de vurgulayan Yalçın, „Düğün, nişan, kutlama, toplantılar için istenildiğinde salonlara giderek catering hizmeti veriyoruz. Gittiğimiz yere kendi mutfağımızı kurup, orada yemekleri hazırlıyoruz. Izgaramızı kurup pişiriyoruz. Ya da restaurantımızın mutfağında hazırladığımız yemekleri götürüyoruz. Bu durum müşterinin talebine göre değişiyor. Servis büfesini kuruyoruz. Kendi malzemelerimiz ve servis elemanlarımızla hizmet sunuyoruz.

Tüm organizasyonu kendimiz yapıyoruz“ dedi. Tüm organizasyonu müşterinin isteği doğrultusunda şekillendirdiklerini aktaran Yalçın, Hamburg dışında ki düğün ve organizasyonlara da gidip hizmet verdiklerinin altını çizdi. Pamukkale Restaurant’a Noel Bayramı öncesi özellikle haftasonları büyük grupların kutlama yemeği için geldiklerini aktaran Uğur Yalçın „Bir Türk şirketi de üç hafta boyunca elemanlarını getirip, yemekli toplantılar yaptı. Onları da özel bölümümüzde ağırladık“ dedi. Yalçın, şirketlerin kendi ofislerinde yaptıkları toplantılar için de hizmet sunduklarını belirterek, ofislere gidip catering servisi yaptıklarını vurguladı. Yalçın, yine hem Hamburg’da hem de şehir dışında düzenlenen bir çok fuara giderek catering servisi yaptıklarını da hatırlattı.

Pamukkale Restaurant olarak kalitelerinden hiç bir zaman ödün vermediklerini söyleyen Uğur Yalçın, „Bizi tercih eden müşterilerimize teşekkür ediyoruz. Henüz yemeklerimizi tatmamış olan herkesi Pamukkale Restaurant’a bekliyoruz“ dedi. Pamukkale Restaurant Adres: Susannenstrabe 34.35 – 20357 Hamburg Telefon: 040 / 430 24 11

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir