Almanya’nın liman kenti Hamburg, yeni bir Türk işletmesine daha kavuştu. İş insanı İsmail Selvi’nin, oğlu Hakan Selvi adına açtığı Can Anadolum Kuruyemiş, merkezi Harburg’da bulunan Marktkauf’un giriş katında 27 Aralık Çarşamba açıldı.

Emin Sağlık
Hamburg / Türkses
Açılıştan duyduğu memnuniyeti dile getiren İsmail Selvi, ürünler hakkında Türkses’e özel önemli bilgiler verdi.
“Hedefim yeni dükkânlar açmak”
Fiyatların çok uygun olduğunu dile getiren İsmail Selvi, “Tezgâhlarımız dâhil bütün ürünlerimiz Türkiye’den geliyor. Bunlar için yaklaşık altı ay uğraştık” dedi. İki personelin Türkiye’den geldiğini ifade eden İsmail Selvi, “Ankara’da bir kuruyemişte eğitim almış, görevlendirilmiş, yedi yıllık tecrübe sahibi gençler var. Onların tecrübesiyle daha iyi yerlere geleceğiz. Hedefim zincirleme olarak ikinci ve üçüncü dükkânı açmak. Almanya’ya yayılmaya çalışacağız” diye konuştu. Can Anadolum ismini koyma sürecine değinen Selvi, “Can benim oğlumun adı. Biz de Anadolu’dan geliyoruz. Ürünlerimiz de Anadolu’dan geliyor. Memleketim Yozgat – Sorgun ama doğma büyüme Ankaralıyım” açıklamasında bulundu.


“Aile şirketi gibiyiz”
Yaklaşık 38 yıldır Almanya’da yaşadığını belirten Selvi, “Her türlü faaliyette bulundum. Futbol camiası, Türk ve Alman takımları beni tanır. Federasyonda görevliydim. Diğer bir mesleğim resmî futbol menajerliği. Şu an onunla uğraşıyorum. Gençlerimizin önünü açmak için böyle bir projemiz var. İnşallah en iyi yerlere getireceğiz” açıklamasında bulundu. Can Anadolum Kuruyemiş’i oğlu Hakan Selvi adına açtığını dile getiren baba İsmail Selvi, oğlunun da futbolcu olduğunu sözlerine ekledi. Hakan Selvi’nin bölgesel bir kulüpte oynadığını ve çok sevildiğini anlatan baba Selvi, Can Anadolum Kuruyemiş’te genellikle aile fertlerinin çalıştığını belirterek, “Bir aile şirketi diyebiliriz. İki oğlum ve iki gelinim de var. Onlar da sağ olsunlar burada yardım ediyor. Bize de getir-götür işlerini yaptırıyorlar” dedi.
“Hepsi Türk malı”
Ürünler hakkında bilgi veren İsmail Selvi, şunları kaydetti: “Bütün ürünlerimiz burada kavruluyor. Direkt bize yönlendiriliyor. Lokumlarımızın hepsi Türkiye’den geliyor. Bunların gelişi biraz zor çünkü bozulmamaları lazım. Sıcaklığı 25 dereceyi geçmemeli. Geçtiği zaman bozuluyor. Ama tazeliğini koruyor. Bu yüzden depomuz 17 derecelik bir ısıya sabit. 20 dereceden fazla olmaması lazım. Soğutucuyla beraber duruyorlar. Bittikçe alıp buraya getiriyoruz. Çikolatalarımızı Bolu’da bulunan bir fabrikadan getirtiyoruz. Her türlü çikolatamız var. Bizdeki çikolataların hepsi inek etinin jelatininden elde ediliyor. Hepsi helal ve Türk malı”. Ürünleri fazla kâr amacıyla satmadıklarını aktaran işletmeci, “Önemli olan hizmet etmek ve müşterilerimizi iyi bir intibayla göndermek. Açılışımız oldukça yoğun geçti. İnşallah bu şekilde devam edecek. Bütün kuruyemiş sevenleri bekliyoruz” dedi.
“Siparişe özel sepet veriyoruz”
Siparişlerle ilgili özel sepetlerinin ve kutularının bulunduğuna dikkat çeken Selvi, “Sepetlerimizi müşterimizin isteği doğrultusunda yoğunlaştırıyoruz. Örneğin kuruyemiş, çikolata, şekerleme, Türkiye’den gelen reçellerimiz ve ballarımız var. Bunlar %100 doğal ürün. Antalya’dan geliyor. Hepsini sepetlerimizle müşterilerimize bir paket hâlinde, özel günlerde takdim ediyoruz” diyerek sözlerini tamamladı.

Yorum Yap